Süßspeisen erfreuen sich als Dessert, dem krönenden Abschluss eines Menüs, großer Beliebtheit. Sie bereichern jede Mahlzeit, runden eine Speisenfolge geschmacklich ab und können den Eiweiß- und Vitamingehalt eines Menüs aufwerten.

Kalte Süßspeisen eignen sich auch als erfrischende Zwischenmahlzeit.

© 2005 Jutta Tedsen